cara membuat jepa mandar, resep jepa mandar, loka anjoroi, makanan khas mandar, makanan khas sulawesi barat, Kerupuk jengkol/Karupuak Jariang. Kerupuk Kemplang
5. Apakah terdapat pengaruh penambahan tepung jengkol terhadap daya terima kerupuk jengkol? 1.3 Pembatasan Masalah Setelah mengidentifikasi masalah yang dikemukakan di atas, maka penelitian ini dibatasi pada pengaruh penambahan tepung jengkol (Archidendron pauciflorum) terhadap daya terima kerupuk jengkol. 1.4 Perumusan Masalah
Resepnya simple & fleksibel, maksudnya bahan cair kadang pakai susu, bisa juga pakai santan, bisa juga pakai susu + santan seperti yg saya buat di foto ini. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srikaya pisang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya.
Namun hal tersebut tidak menghalangi para penggemar jengkol untuk tetap menyantap berbagai macam olahannya. Memang di balik baunya yang kurang sedap, jengkol punya rasa enak dan tekstur empuk yang mirip dengan daging. Tapi mengolah jengkol ini bisa dibilang susah-susah gampang, lho. Jika tidak tahu triknya, tekstur jengkol akan keras saat disantap.